비빔밥말고 콩나물 말고 다른 전주명물, 금암소바

전주와서 순대국만 먹고가기는 아무래도 좀 거시기 해서 예의상 한옥마을에 들렀다 0.3 성심당 정도 풍년제과 초코파이먹고 뭔 비빔밥 고로케라는거 처음 먹어봤는데 야시꾸리한게 뭔가 비빔밥이 아닌 그 무언가가 들어있던 고로케였음 애초에 별 기대도 안하고 갔던거라 돌아와서 뭐 전주명물 또 없나 돌아와서 찾아보니 물짜장이랑 소바 2종류가 유명함 하루에 순대국 2그릇씩 먹는 여정인데 짜장먹으면 죽을거 같아서 소바로 결정 전주에 뭔 소바가 유명한가 신기한데 일본음식인 그 메밀소바가 맞고 이 지역에서는 쫄면 냉면마냥 아주 일반적으로 먹는 여름음식으로 팔리고 있다 그냥 동네 분식집 같은데서도 소바를 팔고있는거보고 신기 오늘의 목적지는 제일 유명하다는 금암소바 문닫을때 다돼서 그런가 한산한 가게풍경 메뉴는 소바랑 냉면 콩국수 여기까지 오니까 콩국수에 설탕 문화권이네요 타지역에서 온사람들 항의가 심했나봄 이와중에 온소바랑 각기우동이 있다 근데 각기춤도 아니고 각기우동은 뭐유? 카케우동인가?? 소바(90...

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