새로나온 짜장버거의 정체는? 버거킹 블랙 어니언 와퍼 후기

버거킹 신메뉴다 버끼얏호우!! 포스터는 기깔나게 뽑힘 신메뉴 단품이랑 세트 가격 상태가?? KFC 신메뉴들 세트가가 9000원대면 너무 비싼거 아니냐고 자주 징징대는데 이거보니 선녀중의 선녀네요 많은 반성을 하게 됩니다 블랙 어니언 와퍼세트 (쿠폰가 9300원) 포장 벗기니까 만듦새가 개판이라 포크가지고 재조립함 일단 고기랑 치즈사이에 광고중인 그 블랙 어니언이 들어가있는걸 볼 수 있는데 생긴게 영락없이 짜장이고 맛도 짜장이랑 비슷해서 버갤가니 짜장버거라는 별명으로 부르고 있었다 일단 이 짜장의 정체는 발사믹 글레이즈드 어니언 양파를 오~~래 볶아서 카라멜라이즈화 시키고 거기에 발사믹식초를 넣어 같이 끓여만든 일종의 양파포도 소스 양파를 천천~히 오래볶으면 부드러운 단맛이랑 감칠맛이 팍팍 올라오는데 이게 카라멜라이즈 양파 이게 한때 연돈 카레맛 비결이라고 알려져서 잠깐 이거 만들기 유행이 일어난 적이 있음 아무튼 양파 자체가 강력한 베이스가 되고 여기에 카레가루 섞으면 카레, 춘장 ...

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