나트륨(소금) 과다섭취 않으려면? 혈압 낮추는법(요리비결)

우리나라 사람들이 즐겨먹는장아찌나 젓갈, 절인 고등어와 같은 생선들은 짠맛부터 나니.. 당연히 나트륨이 많을 거란 생각이 들지만 나트륨은 의외로 달거나 고소한 식품들에도 많이 들어있답니다. 스낵류나 머핀, 와플은 물론이고 왠만한 빵류에도 베이킹소다(중탄산소디움)의 형태로 듬뿍 들어있으며, 라면과 같은 인스턴트식품이나 냉동가공식품, 생선통조림, 베이컨제품, 훈제연어, 햄이나 소세지 등에도 다량 들어 있습니다.그러니 건강을 생각한다면 가능한 한 가공되어진 식품 대신 자연식품- 특히 칼륨과 마그네슘, 칼슘이 풍부한 식재료로 직접 요리를 하여 먹는 것이 가장 좋습니다.나트륨 과다섭취 피하는 요리비결..........

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