광교 램브란트 - 양갈비 맛집, 양갈비 프리미엄 다이닝, 양고기 오마카세

수원 광고 앨리웨이에 양고기 전문 레스토랑 램브란트가 있다. 양고기 오마카세, 프리미엄 다이닝을 표방하는 정말 멋진 집이다. 앨리웨이는 아마 광교에서 가장 근사한 쇼핑몰, 맛집 천국이 아닐까 싶다. 강남에나 있을 법한, 여의도에나 있을 법한 분위기가 광교에 내려와 있는 곳이다. 심지어 강남이나 여의도보다 훨씬 더 깔끔하고, 아늑한 분위기를 연출하고 있다. 주말을 즐기러 나온 사람들로 앨리웨이가 분주했다. 거기 2층에 있는 램브란트에 들어갔다. 양고기로 어느 누구도 흉내 낼 수 없는 특별한 예술작품 같은 요리를 내는 레스토랑이다. 특히 램브란트에서는 태어난 지 3개월이 안 된 어린 양만 사용한다. 광교 램브란트도 당연히 마찬가지다. 오후 5시, 브레이크 타임이 끝나자마자 들어갔다. 마침 아무도 없어서 조용하고 좋았다. 고급스러운 인테리어에 홀딱 반했다. 램브란트 같은 맛에 이 정도 인테리어라면 어디든 대박이 나지 않을까 생각했다. 마음이 편안해지고, 음식을 받기 전부터 먹고 있는 듯한...

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