수제청 선물세트 청순한 푸릇

드디어 따뜻한 봄날이 이어지면서 벌써 한낮 햇살이 너무 뜨거워서 피하고 싶을 정도로 대구 봄 날씨가 내 최고가 되었다. 오랫동안 수도권에서 이렇게 따뜻한 대구의 봄을 놓치고 산 것이 후회될 정도로 요즘 봄 날씨는 나를 행복하게 만든다. 아마 경기도에서는 아직 겨울옷을 못 집어놓은 채 어떤 옷을 입어야 할지 갈팡질팡하고 있을 텐데 말이다. 따뜻한 봄 날씨에 맞춰서 나는 탄산수를 주문해야 하고, 시원한 탄산수와 함께 즐길 수 있는 맛있는 수제청을 준비해야 한다. 보통 수제청이 500g에 15,000원에서 17,000원 정도 하는 반면에 이번에 발견한 청순한 푸릇은 1.2kg에 30,000원이었다. 수제청을 직접 만들어 본 사람은 안다, 그 과정이 얼마나 지난하고, 얼마나 많은 준비 과정이 필요한지. 그래서 이 정도면 엄청 싼 것이다. 나도 한때 레몬청을 만들고, 자몽청을 만들려고 열심히 시도했었지만 이제는 포기했다. 인생 2기에는 내가 잘하는 것만 하기로 다짐했다. 과일청 같은 것은 나...

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