아니 왜 맛이?

오래 운영하는 식당.맛집으로 인터넷에서 칭찬 일색인 곳들.게다가 모범음식점도 달고.심지어 티브이에도 나온 곳인데도맛이 형편없는 곳들이 있다.유명세에 비해 초라한 맛.때론 화가 나고때론 아무 말도 하고 싶지 않아.더 골때리는 건 스스로 맛나다고 생각하는 경우도 있어서 경악한다.나는 숱한 식당을 다녔지만, 만족스러운 곳은 그리 많지 않다.그래서 찐맛집을 가면 감탄과 찬사를 보내.요즘은 연남동쪽은 발길하지 않는다.그 이유는 가격 대비 구성과 가격 대비 맛이 만족스럽지 못하고.쉐프의 기본인 소스나 식자재에 대한 성실성을 마치 특별한 일인양 자랑하는게 역겨울 정도거든.어떤 곳은 만두 맛집인데 맹탕국을..........

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