간장찜닭 만들기 초간단 안동찜닭 레시피

안녕하세욤! 네이버 요리 인플루언서가 되고 싶은 듀입니다. 오늘은 냉동실에서 잠자고 있던 냉동닭을 활용한 안동찜닭 ,간장찜닭 만들어 봤어요! 재료 닭한마리, 감자1개, 당면 50g, 밀떡 한줌, 물 250ml, 고구마 1/2개, 청경채 2개, 새송이버섯 1개, 샘표 안동찜닭양념 시간 1시간정도 소요 난이도 칼로리 1365kcal 몇일 전에 홈플러스 마감시간에 겟 해온 무항생제 닭볶음탕용 닭을 당장 먹을게 너무 많아서 냉동실에 보관하고 있었어요. 50%에 추가할인 받아서 닭한마리에 3,000원 대로 가지고 왔답니다! (닭은 이렇게 저렴한데 왜 때문인지 치킨값은...?) 냉동닭은 하루 전날 자기 전 냉장해동 시켜뒀어요. 간장찜닭 안동찜닭에는 빠질 수 없는 당면과 떡사리에요. 30~1시간전에 당면과 밀떡은 찬물에 불려 두었답니다. 하루 전날 부터 냉장 해동 시킨 냉동닭인데 완전히 해동이 안되서 찬물에서 마저 해동시켜줬어요. 찬물에 씻으면서 불순물과 내장들을 제거하면서 함께 씻어줬답니다....