식품공전 추잉껌 표시사항 및 기준규격

우리가 알고 있는 껌은 식품공전에서는 추잉껌이라는 식품의 유형으로 분류되어 있습니다. 추잉껌에 뒤를 보면 원료명에 간단하게 껌베이스, 껌기 초제로 만 표시되어 있어 소비자들의 혼동을 줍니다. 이에 들어가는 성분이 명확하게 무엇인지와 추잉껌의 표시사항 기준 공유 드립니다. 추잉껌이란 천연 또는 합성수지 등을 주원료로 한 껌베이스에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 만든 겁니다. 식품 공전에서 말하는 내용이지만 사실상 그냥 껌베이스가 전부 다 추잉껌입니다. 추잉껌 기준규격 허용외 타르색소 : 불검출 산화방지제 : 부틸히드록시아니솔 + 디부틸히드록시톨루엔 + 터셔리부틸히드로퀴논 의 합이 0.4g/kg 이하 황색포도상구균 : n=5, c=0, m=0/10g 기준은 되어 있지만 사실상 추잉껌은 해당 없습니다. ..

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