로열젤리 종류, 기준 규격 및 표시사항 알아보자

로열젤리라는 것은 일벌에서 채취가 되는 물질로 일벌이 꽃가루와 꿀을 먹이로 삼을때 소화 흡수된 영양소가 혈관을 통해 머리에 있는 인두선에 운반이 되는데 이를 로열젤리로 저장이 되는 물질입니다. 이것은 우리도 먹지만 영양벌의 영양식으로도 유명해서 우리가 섭취를 하게되고 일벌을 죽여서 만들어지는거라 사실상 다른 원료들에 비해 비싼제품입니다. 이러한 로열젤리의 종류 및 기준 규격 그리고 표시사항을 완벽하게 분석해서 알려드립니다. 로열젤리류 로열젤리류 라고 하는것은 로열젤리와 로열젤리제품 2가지 유형을말합니다. 이는 일벌의 인두선에서 분비되는 분비물을 그대로 또는 이를 가공한 제품입니다. 로열젤리제품 제조시에는 생로열젤리의 경우 35% 이상, 동결건조로열젤리의 경우 14% 이상 사용해야 합니다. 로열젤리 종류 ..

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