세광양대창 맛에 숨어있는 전략

친한 후배 둘과 오랜만에 만나 한잔했다. 약속 장소는 신사동 가로수길 인근 세광양대창이었다. 분위기가 7080이어서 오래된 곳인지 물어보니 개업한지 2달밖에 안되었다고 한다. 깜짝 놀랐다. 가격도 합리적이고 맛과 분위기도 좋았다. 나올 때 보니 꽤 많은 이들이 차례를 기다리고 있었다.세광 양대창은 교대 이층집, 오목집, 교대 갈비집, 교대 골목집, 서리풀 식당 등 브랜드를 갖고 있는 세광그린푸드에서 최근에 런칭하였다. 회사 근처의 회식 장소로 인기 많은 이들 식당들의 마케팅 전략을 생각해보니 그 속에 흐르는 일관된 컨셉과 오랜 고민의 흔적을 느낄 수 있다. Product철저히 대중적인 음식들이다. 삼겹살, 족발, 보쌈, 양..........

세광양대창 맛에 숨어있는 전략에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 세광양대창 맛에 숨어있는 전략