1인가구 만두 만들어 먹기

냉동만두 세상에서 만두를 빚는다는 것 냉동만두를 사본적이 거의 없다. 최근 3년 내에 마트에서 한번이나 샀을까? 아마 스스로 구매한 적은 없을 것이다. 그럼에도 불구하고 만두는 아주 좋아한다. 어렸을 때 엄마랑 만두를 자주 만들어 먹었던 기억 때문인지 대부분 만두는 직접 빚어 먹는다. 아님 사먹던지. 얼마전 친구들이 집에 놀러왔을 때에도 다같이 만두를 만들었다. 친구들은 도대체 왜 반죽을 하는 거냐며(ㅎㅎ) 나가서 만두피를 사오겠다고 했지만 어찌저찌 재밌게 만들어 먹었다. 만두는 같이 만드는 과정과 경험이 제맛아닐까? 라는 생각이 들었다. 만두를 먹는 기억보다는 같이 만들던 기억. 물론 혼자 있을 때에도 만두를 빚어 먹는다. 설을 맞아 설날 만두를 빚어보았다. 왠지 새해를 맞이하여 든든하게 챙겨주고 싶은 마음에, 부추와 두부를 왕창 넣은 영양 채식 만두! 고기가 없어서 만두 익히는 것도 휘리릭이다. 영양성분 부추 100g - 칼로리 22kcal - 단백질 1.8g - 지방 0.3g ...