고구마의 효능 및 부작용 고르는법 보관법

안녕하세요^^ 카라분홍이입니다~ 벌써 수요일입니다~ 오늘은 우리가 아주 아주 좋아하고 많이 먹는 고구마에 대해 알아볼께요 고구마는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유 칼륨 등 골고루 영양소가 많으며 생 고구마를 먹는것보다 쪄서 먹는것이 영양적인 측면이 더 좋다고 합니다 또 비타민이 들어있어 만능 영양소라고도 한다고 하네요 ^^ 고구마의 효능 성인병예방 고구마는 알칼리성 식품입니다. 칼륨을 풍부하게 함유하여 체내 나트륨 배출에 도움을 줍니다. 식물성 섬유질이 콜레스테롤을 배출해 혈관을 깨끗하게 하며, 뇌졸중, 고혈압과 같은 혈관관련 질환과 성인병 예방에 좋습니다. 특히 판토텐산 성분은 스트레스와 싸우는 코르티솔 분비를 촉진해 혈압상승을 막아 고혈압의 예방에 효과가 있다고 합니다. 다이어트에 도움 고구마는 달지만 낮은 혈당지수를 가지고 있어 당이 지방세포로 전환되는 것을 억제시켜줍니다. 고구마의 혈당지수는 감자의 절반 수준입니다. 고구마에는 건강에 유익한 비타민, 미네랄, 단백질도 다...

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