[직장인 점심 도시락 | 냉파 | 집밥] 휘리릭 애호박전

7시 30분에 알람을 맞췄는데 눈 뜬 시간은 8시... 점심도시락을 할 시간이 간당간당했지만, 다행히 오리고기 남은걸 싸놓아서 서둘러 할 수 있는 애호박전을 휘리릭 했다. 휘리릭 애호박전 10분컷! 1. 애호박을 썰어줍니다. 2. 부침가루에 찬물을 넣고 휘리릭! 저어줍니다. 부침가루는 간이 되어 있어서 간은 따로 안해도 된다. 새우기루 같은 조미료를 넣고싶으면 넣으면 됨! 3. 반죽에 애호박을 담갔다가 구워줍니다. 4. 완성! 휘리릭! 애호박전으로 점심 도시락이 풍성해졌다. 어제먹던 오리볶음과 애호박전 계란 없이 부침가루만으로 만드는 애호박전은 예전에 룸메랑 같이 살 때 알게 되었다. 걔가 대구사람이었는데 경상도에서는 이렇게 먹는다고 한다. 하지만 우리엄마도 경상도인데 엄마는 계란물에 부치신다ㅋㅋ 아무렴 어때, 맛있으니깐 됐다~...

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