[강남 순대국밥] 농민백암순대, 진한 국물이 일품인 수요미식회 맛집

성인이 되어 처음 먹어본 음식들이 꽤 많은데, 순대도 그 중 하나다. 대학교 1학년 겨울 방학 때 동기들과 함께 부산여행을 갔는데, 부산에서만 순대를 막장에 찍어먹는다고 해서 경험을 위해 도전한 것이 시작. 이후로는 가끔 순대국밥을 먹곤 했는데, 그렇게 썩 좋아하는 음식은 아니었지만 가끔 땡기는 때가 있는 그 정도였다. 하지만 이 순대국밥을 먹고 마음이 바뀜.. 농민백암순대는 진짜 다르다. 다른 이유는 밑에서 차차 설명할 예정. 농민백암순대 웨이팅 이곳은 늘 웨이팅이 있다. 누군가의 성과 인원수를 적어두고 기다리면, 종업원이 나와 호명을 한다. 그래서, 여럿이 갔다면 특이한 성을 가진 사람으로 적어두는게 덜 헷갈리고 좋다. 기본 차림 이집은 된장 맛집이다. 순대국밥도 빠르게 나오긴 하지만, 소주 시켜두고 국밥이 나오기 전에 고추를 된장에 푹 찍어서 안주 삼아 한잔~! 크 저 깍두기도 정말 별미다. 순대국밥 순대국밥은 빨리 나오는 편이다. 나는 부속고기를 안먹어서 늘 '순대만'으로 주...

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