[자취요리 냉파] 고추참치 만들기

캔참치를 보통은 잘 사먹지 않는다. 하지만 이번 요리는 어느날 홈플러스를 갔다가 세일하는 것을 보고 나도 모르게 데려온 캔참치를 활용하기 위해 만들어 보았다. 어릴때 엄마가 가끔씩 참치 간장 볶음을 해서 주먹밥도 만들어먹고, 밥에도 비벼먹던 기억이 있다. 근데 그 레시피는 파가 들어가서 나는 집에 있는 양파를 활용한 고추참치를 만들었다. 고추참치 재료 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 케찹이 필요. 참치 큰거 1캔과 양파가 필요하다. 양념장 만들기 양념장은 매우 쉽다. 아빠숟가락 기준 고추장1, 간장1, 설탕1, 참기름1, 케찹1을 넣고 섞는다. 매운맛이 좋으면 케찹을 빼고 고춧가루를 넣어도 됨. 고추참치 레시피 양파를 다진다. 참치캔을 따고 기름은 조금만 버린다. 참치기름을 활용해서 양파를 볶을 예정. 참치 기름을 쪽 따라내서 채썬 양파를 볶는다. 참치를 투하! 양파와 함께 참치를 볶아준다. 양념장 투하! 양념장이 잘 섞이게 볶아주면 끝! 고추참치 덮밥 햇반 생활을 처분하고, 밥을 ...