칼로리와 다이어트는 어떤 관계가 있을까?

음식 칼로리와 다이어트는 과연 어떤 관계가 있을까요? 먹으면 먹는 대로 살이 찌는 걸까요? 100Kcal의 에너지를 섭취해도 100Kcal의 에너지를 소비하면 몸속에 칼로리가 남지 않습니다. 그러나, 섭취한 에너지가 다 소비되지 못하면 남으면, 그 에너지는 지방으로 바뀌어 몸에 저장됩니다. 그래서, 결과적으로 살이 찌는 것이겠지요. 지방 1kg을 빼려면 얼마나 칼로리를 소비해야 할까요? 당신이 지금 체내에 축적된 지방 1kg(1,000g)을 빼겠따고 마음먹었다면, 어느 정도의 칼로리를 소비하면 될까? 지방 1g의 열량은 9kcal이므로, 지방 1kg을 빼야겠다고 생각한다면, 9,000kcal를 소비해야만 할까요? 다행인 것은 지방 1kg을 빼는 데 필요한 에너지는 조금 더 적다고 합니다. 인간의 지방은 지방 세포에 축적되어 있습니다. 지방 세포는 지방의 비율이 80%이고, 나머지 20%는 수분과 세포를 구성하는 다양한 물질입니다. 결국 지방 세포의 80%를 차지하는 지방의 칼로리를 ...

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