가정용 (필립스) 제면기를 이용한 칼국수면 뽑기, 김치칼국수 레시피

에스더의 먹는 데 진심인 오직 한가지 열정 - 오늘 재밌는 걸 보여드릴께요! 하하하 아니, 이미 집에서 제면기로 국수를 뽑으시거나, 밀가루 반죽 밀어서 칼로 썰어 칼국수 만드시는 고수님들은 그냥 통과하시고요~ 제가 사 둔 필립스 제면기인데요, 통에다가 밀가루와 소금을 넣고, 제면기를 작동시킨 다음 물을 위에서 투입해주면 면이 되어 나온답니다. 제가 전에 이거 사고 싶어서 눈팅하다가 신세계던가? 런칭 세일할 때 생각했던 가격의 반값에 팔길래 사뒀어요. 소면, 중면, 칼국수면은 물론이고, 메밀면이나 스파게티면도 할 수 있고, 만두피나 라자냐처럼 넙적한 면도 만들 수 있어요. 하지만 만두피는 앓느니 죽는다고 - 그냥 반죽해서 편편 쫀득하게 밀어서 만드는 게 훨씬 낫고요... ㅎㅎ 국수 뽑는 영상 보시면 재밌으실 거에요. 한번에 밀가루 500 그램, 즉 4인분 정도의 국수를 만들 수 있고, 시간은 총 15분쯤 걸려요. (물론, 두 번 연달아 가동하면 8인분을 만들 수 있지요) 국수 노즐 냉...

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