[우동카덴] 정호영 셰프 냉우동 맛집/연희본점/븟카케 우동

지난 여름 냉우동에 엄청 꽂혔던 저는 냉장고를 부탁해에 나왔던 정호영 셰프가 운영하신다는 [우동 카덴] 연희 본점에 다녀왔어요 우동 카덴 서울특별시 마포구 양화로7안길 2-1 브레이크 타임 끝나기 15분 전쯤 갔고 다행히 가게가 꽤나 넓어서 추가적인 웨이팅은 없었습니다 하지만 아슬아슬했어요 조금만 더 늦게 왔다면 추가 웨이팅을 할뻔 했어요 그리고 브레이크 타임이 끝나고 많은 인원이 한 번에 들어가니 음식 나오는 시간은 좀 걸립니다:) 이름처럼 이곳의 주력 메뉴는 냉우동! 위에 올라간 튀김에 따라 종류가 나뉩니다 새우, 닭고기, 채소 등등 다양한 튀김이 있어요 면 추가는 3회나 무료라고 합니다 참고로 붓카케(ぶっかけ)는 국물만 부은 음식을 뜻한다고 하네요 그냥 우동도 국물이 부어져 있는데 무슨 차이인지 잘 모르겠네요...! 일본어를 잘 아시는 분들 있으시다면 설명 부탁드려요~~ 따뜻한 우동도 있어요 명란 크림우동 맛있어 보이네요 샐러드우동, 자루 우동 등 이색적인 우동 요리도 팔고 있...