식품 유통기한에서 소비기한 표시제로 변경됩니다!

안녕하세요. 더 건강연구소 푸드디제이입니다. 여러분들은 식품을 구입하실 때 어떤 것을 가장 먼저 보고 구입하시나요? 식품소비형태조사 통계보고서(한국농촌경제연구원, 2018)에 따르면 소비자들이 가공식품을 구입할 때 가장 먼저 확인하는 것이 유통기한이라고 답했습니다. 가공식품을 구입할 때 가장 먼저 확인하는 것은? 그만큼 소비자들은 유통기한을 민감하게 생각하죠. 유통기한이 조금만 지나도 바로 버리는 경우가 많았는데 그러다보니 충분히 먹을 수 있는 식품임에도 불구하고 버려지는 것들이 너무 많지요. 유통기한이 하루이이틀만 지나도 찝찝해서 바로 쓰레기통으로 직행했었는데 아깝다는 생각이 들기도 했습니다. 이렇게 버려지는 쓰레기들이 만만치 않았으니까요. 그래서 작년에 앵그리푸드 캠페인에 참여하기도 했었죠. 소비기한 표시제도 도입을 촉구하는 앵그리 푸드 캠페인 참여 반갑게도, 이제 내년부터 유통기한에서 소비기한 표시제로 변경되면서 이런 고민을 조금은 덜 수 있게 되었습니다. 소비기한 표시제는 뭐...

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