지난 여름, 나는 나의 소중한 가보와 방울토마토를 간단한 파스타 저녁 식사로 바꿔서 정말 사용하기 시작했습니다. 토마토, 마늘, 파르마, 바질, 파스타는 꽤 많은 재료의 팀입니다. 어느 날 나는 토마토를 요리하지 않기로 결정했습니다. 토마토 자체가 얼마나 달콤하고 맛이 좋은지 경외감이 들었습니다. 왜 완벽한 것을 있는 그대로 요리합니까? 이로 인해 나는 요리하지 않는 토마토 소스가 여름의 파스타 소스라는 획기적인 깨달음을 얻었습니다. 너무 더워서 요리할 수 없는 여름 더위에 모두가 그 느낌에 공감할 수 있습니다. 물론 파스타를 요리하려면 스토브를 켜야 하지만, 노 쿡 소스를 사용하면 뜨거운 스토브 위에 웅크리고 있는 시간을 줄일 수 있습니다. 이 요리하지 않는 방법을 사용하면 조리된 파스타의 열이 토마토의 신선하고 날것이며 정원에서 직접 재배한 맛을 잃지 않으면서 토마토를 부드럽게 데울 수 있습니다. 큰 가보 토마토를 사용하도록 선택하거나 가지고 있는 경우 반으로 자른 방울 토마토를...
원문링크 : 조리하지 않는 토마토 바질 파스타 요리할 필요도 없습니다!