늙은호박전 만들기 바삭하고 달달해요


늙은호박전 만들기 바삭하고 달달해요

늙은호박전 만들기슬슬 늙은 호박이 나오기 시작하더라고요.단호박도 좋아하지만전이나 죽을 끓일 때는늙은호박 특유의 향과 단맛을 좋아해서가을이 되면 늘 반가워요.속이 노란 제철 호박으로 만든달콤 부드러운 전은어려울 것 같지만 알고 보면 집에서도 맛있게 만들 수 있어요.재료준비늙은 호박 1/4통밀가루찹쌀가루(생략 가능)설탕소금식용유노랗게 익은 호박을 보니정말 가을이 성큼 다가왔구나 싶어요.아직은 속이 샛노란 색은 아니지만달콤한 향과 맛은 좋답니다.한 통 사 와서 손질해두면전도 구워 먹고, 죽도 끓여먹고든든한 재료랍니다.하나,늙은호..........

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