요리할 땐 생강술가을 제철 생강으로 만들어두는생강술 만들기어떤 식재료이던지제철이 가장 신선하고 맛있는 법 -햇생강이 나왔길래장바구니에 담아와서는우리 집 만능 요리 필수템을 만들었어요.손질하여 청주와 함께밀폐 유리병에 담아두면겨울 내내 두둑한 요리 친구가 되어요.재료준비생강 200g청주재료라고 할 것도 없을 만큼 심플한 준비할 것들,햇생강과 청주만 있음누구나 손쉽게 만들 수 있어요.생강은 특유의 향과 알싸한 맛으로각종 요리에 들어갈 뿐만 아니라청으로 담가감기 예방에 좋은 차로 끓여먹기도 하지요.특히 고기나 생선의 잡내를 잡아주..........
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