문어볶음 매콤한 양념 맛깔나는 삶은 문어 요리

탱글탱글 별미 문어볶음 문어요리 하면 숙회부터 볶음, 샐러드 등 다양하게 맛볼 수 있죠. 맵삭하게 입맛 당기는 요리가 생각나는 날엔 양념에 휘리릭 볶아 만들어 먹음 밥도둑이며 술안주로 딱이랍니다. 특유의 바다향이 가득한 쫄깃한 식감은 다른 해산물과는 다른 매력이 있어요. 모양 그대로 살려 통째로 볶아 만들면 톡톡 씹히는 탱글함이 더 맛있답니다. 삶은 문어는 감칠맛 살리는 매운맛과 함께 먹음 그대로도 맛있고 밥이랑 같이 먹음 그냥 한 그릇 뚝딱이랍니다. 재료의 맛과 식감을 살려 같이 만들어 보아요^^ 재료준비 문어 1마리(500~600g) 대파 1/2대 양파 1/2개 당근 1/5개 홍고추 1개 청양고추 1개 다진 마늘 1 큰 술 참기름, 통..........

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