김이 몸에 좋은점과 주의사항 및 응용한 음식

체질이 허약하고 차면서 복통설사를 하거나 변이 묽은 사람은 김이 좋지 않고 많이 먹을수록 배가 더부룩하여 피하는게 좋다. 김과 어울리는 조합과 안 어울리는 조합 김은 다시마와 같이 음식을 하면 김에 들어있는 칼슘인자와 타닌이 만나면 영양성분 소화흡수를 방해하고 위나 장이 편하지 않는다. 그러므로 해조류와 과일류는 동시에 섭취하지 않도록 신경쓴다. 대신 조개랑 같이 조리를하면 혈지방이나 콜레스테롤이 높은 사람에게 아주 효과가 있으며, 굴을 같이넣고 탕을 끓여먹는게 좋다. 김하고 굴을 넣고 끓인 음식은 만성기관지염이나 기침에 효과가 좋다. 이밖에 김은 각기병이나 소변이 잘 통하지 않거나 이질설사에 아주 좋은 식품이며 심장을 튼튼하게 하고 혈액을 맑게 한다. 또한 불면증을 치료하는데 좋아 아주 좋은식품으로 꼽힌다....

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