만성설사 및 장염에 좋은 메밀음식 몇가지와 기타 효능

안녕하세요. 오늘은 만성설사나 장염등으로 고생하시는분을 위하여 메밀이 효능이 좋다고 해서 같이 알아보려합니다. 또 기타 어떤 효능들도 있는지 같이 살펴봅시다~ 메밀은 비위를 튼튼하게 하고 적체를 풀어주며 기운을 아래로 내려 장의 유동운동을 활발하게 하며 기력을 증진시키며 해독작용과 상처를 아물게 하는 작용이 있다. 또 식욕부진이나 위나 장의 적체로 음식물이 잘 내려가지 않을 때 효과가 있으며 만성설사를 하는 사람에게 적합하고 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등 심혈관질환에 효과가 있다. 또한 노란 땀이 나거나 여름철 일사병이나 장염 등에 효과가 있다. 그리고 현대연구에 의하면 메밀은 다량의 단백질과 알레르기를 일으키는 물질을 함유하고 있어 과민반응을 일으키고 홍색형광색소가 광민감증을 일으켜 귀, 코, 인후, 기관지, 눈의 점막에 염증을 일으키거나 장이나 요도에 자극을 일으키기도 한다. 조심해야 할 사항 메밀은 성질이 차서 비위가 찬 사람은 많이 먹으면 좋지 않고 피부 알레르기가 있는 사...

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