[공유] 담백함과 고소함이 2배~~!! health up~ 두부흑임자드레싱


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출처 베비로즈의 cooking & living|베비로즈 샐러드 드레싱에 감초인 마요네즈... 넣으면서도 항상 어딘가 정성스럽지 못한 드레싱이 됩니다. 간장이나 발사믹 식초 등으로 깔끔하게 만든다 해도.. 괜스리 2%가 항상 부족한듯 합니다~~ 두부흑임자드레싱 (완성드레싱 약 450ml) 재료 : 두부 1모(생식용 작은1팩, 200그람), 볶은흑임자 2.5큰술, 식초(사과.현미)3큰술, 꿀 1.5큰술, 파인애플슬라이스 1쪽(캔제품, 큰것1쪽), 요쿠르트 7큰술, 파인애플국물 5큰술, 소금 2/3작은술(볶음소금.소금 특성에따라 각자조절..) 담백함과 고소함에 자꾸 손이가 한번 만들때마다 좀 넉넉하게 만드는 드레싱이예요~~ 맛있으니까 드레싱에 담가 먹더라고요~~^^ 더불어 굉장이 헤픕니다.. 오늘은 량이 좀 많습니다~~ . . 우선 미니믹서에 볶은 흑임자를 넣고 곱게 갈아주고... 재료를 다 넣고 갈면 깨가 잘 안갈립니다.. 먼저 갈고 나머지재료 넣어 갈아주세요~ . . 생식용 두부와 슬...



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