[공유] 닭가슴살샐러드와 케이준치킨샐러드..

출처 베비로즈의 cooking & living|베비로즈 닭가슴살을 이용한 2가지 샐러드요리 소개해 드립니다~ 다 아시는 닭가슴살샐러드와 케이준치킨샐러드.. 2가지 입니다~ 먼저 닭가슴살샐러드.. 소스를 듬뿍 끼얹어 상큼하게 드세요~~ 닭가슴살 잘게 찟은것과 각종 쌈채소 약간과 당근채. 양배추채. 보라색양배추채(적채). 오이채,,모든야채 기호에 맞게 적당히 사용하면 됩니다... 이번요린.. 소스빼고 별다른 계량이 필요없죠?? ㅎ~ 닭가슴살은 청주와 소금, 후춧가루로 밑간하여 잠시 재어 두었다가 찜통에 넣고 쪄서 식힌 후.. 가능게 찢어 레몬즙을 살짝 뿌려둡니다.. (레몬즙을 뿌리면 닭고기 특유의 누린내를 없어지고 쫄깃한 맛이 더해집니다..) . . 소스인데요.. 시판 프렌치드레싱 3큰술과 토마토케첩 2큰술, 다진양파 2큰술, 잘게썬토마토(방울토마토) 2큰술, 머스터드 1/2큰술, 핫소스 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 레몬즙 1큰술과 소금, 후춧가루 필요합니다~ 위의 소스재료 다 섞은 ...

원문링크 : [공유] 닭가슴살샐러드와 케이준치킨샐러드..