복숭아 더 맛있게 즐기는 방법! 그릭모모 레시피 feat. 유튜브 쇼츠

드디어 시작 된 복숭아의 계절 복숭아 그냥 먹어도 맛있지만 #홈카페 느낌으로 즐기는 복숭아 바로 그릭모모 예요. 복숭아 윗쪽을 잘라 주세요. 그릭모모 만들때 가장 어려운 과정은 복숭아의 씨를 도려내는 과정인데요. 손 조심 조심 하세요. 먼저 칼로 복숭아 씨 주위를 돌려서 잘라 준 다음 가위로 집어서 비튼다는 느낌으로 복숭아 씨를 제거해 주면 되요. 말이 쉽지 솔직히 쫌(!?) 힘들어요. 씨앗을 파낸 복숭아의 속에 그릭요거트를 가득 채워주세요. 그릭요거트 자체가 꾸덕해서 그릭요거트를 넣은 상태로 복숭아 껍질을 깎아도 되고, 불안하다 싶으면 씨앗을 제거한 다음 껍질을 깎고 그릭요거트를 채워 주셔도 상관 없어요. 껍질까지 깎고 나면, 랩으로 복숭아를 싼 다음 냉동실에 약 1시간 정도 냉동해 주세요. 접시에 견과류나 시리얼을 깔고 그위에 그릭모모를 올린 다음 꿀을 쭈욱 뿌려주세요. 그릭모모를 반으로 잘라서 시리얼이나 견과류와 함께 먹으면 진짜 또 생각나는 디저트 예요. 이쁜 카페에서만 본 ...

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