서울에서 닭갈비가 생각날 때, 닭갈비 맛집

#홍대닭갈비 #홍대맛집 #홍대먹을거 #홍대먹거리 #홍대저녁 k를 따라서 춘천에 한 때 정말 자주 다녔다. 늘 식사는 닭갈비. 철판, 숯불, 현지인들 가는 곳, 관광객들 가는 곳 등등 여러 군데를 다녀봤다. 근데 정말 춘천에서 먹는 닭갈비는 서울에서 먹는 것과 다르다. 춘천 닭갈비는 정말 맛있다. 양념 때문인 것 같은데, 여튼 춘천에서 먹는 닭갈비는 개인적으로 서울에서 먹는 것보다 맛있다. 난 음식에 들어간 떡을 좋아하는 편이 아니라서, 떡볶이에 들어간 떡, 떡국에 들어간 떡, 그 외 이런 저런 곳에 들어간 떡을 빼놓고 부수적인 파, 어묵, 국물 그런 걸 먹는다. 그런데 음식에 들어간 떡 가운데 유일하게 먹는 것이 닭갈비에 들어간 떡. 고기가 익었는지, 다른 것들을 먹어도 되는지 모를 때 닭갈비를 먹는 방법은, 제일 먼저 떡부터 먹어보는 것. 1. 떡이 말랑말랑해져서 먹기 좋다면, 2. 이후에 고구마가 잘 익었다면, 고구마를 먹는 동시에 야채를 먹어도 좋고, 3. 이제 고기를 먹어도 ...

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