와인안주 연어스테이크 만들기(feat.발사믹소스)

얼마전엔 대형 코스트코 생연어로 회와 초밥으로 맛나게 먹고 연어보관법대로 키친타올을갈아주며 싱싱하게 남겨둔 연어가 있어서이번에는 발사믹소스로 연어 스테이크 해먹었어요~연어스테이크 재료[재료]연어 400g양파중1그린빈 2줌[마리네이드 재료]소금약간,후추약간,올리브오일 3스푼[소스재료]발사믹식초3스푼,간장3스푼,물3스푼꿀 1스푼먼저,연어를 깊이가 있는 그릇에 담고소금,후추,올리브오일을 준비합니다생연어에 소금약간,후추약간,올리브오일을 뿌려서 마리네이드 해줍니다마리네이드 한 연어에 가니쉬로 곁들일 양파도 넣어주고요 그대로 숙성시켜줘요발사믹소스 만들기1. 소스그릇에 발사믹3스푼,간장3스푼물3스푼을 섞..........

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