아이스와인

캐나다에 출장을 가게 되었다 급하게 진행되었고 딱히 뭘 알아보고 가진 않았다 캐나다하면 떠오르는게 메이플 시럽과 캐나다구스말고 아는게 없었다 캐나다 토론토에 도착해서 현지에 있는 사람에게 물었었다 뭐가 선물용으로 들고가기 좋냐고 그럴때마다 항상 나오는게 아이스와인이다 아이스 와인에 대해서 처음들어봤고 궁금해졌었다 운이 좋게 시간적 여유가있어 나이아가라 폭포가는길 근처의 와이너리 투어에 참여했다 거기서 와인에 대한 여러가지 이야기를 들었다 뻔하지만 와인은 코르크마개보다 캡으로 밀봉된게 더 와인입장에서 더 좋다는거다 이유가 밀봉이 더 잘되기 때문인데 사람들은 그래도 코르크마개를 더 선호한다 여기 기능보단 감성이 더 큰영향력이 있다 투어하면서 아이스 와인 맛을 봤는데 너무 달았다 내입맛에 맞지않았다 난 바디감이 있고 드라이한 와인을 선호한다 선물용으로 줄만한 작은 와인을 샀다 한국들어오는 면세점에서도 좀 살까했는데 한병(250ml) 정도가 3만원보다 비쌌던걸로 기억한다 지금 남은건 아직 ...

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