[탁주] (주)좋은 술(세종) 우도 땅콩 전통주, 우도 땅콩 막걸리 도수, 가격, 맛 그리고 유통기한


[탁주] (주)좋은 술(세종) 우도 땅콩 전통주, 우도 땅콩 막걸리 도수, 가격, 맛 그리고 유통기한

우도 땅콩 막걸리는 울산 산하동의 미풍 해장국집에 가서 처음 맛을 보았다. 미풍 해장국은 제주의 선지 해장국과 돔베 고기 그리고 땅콩 막걸리를 주문하여 먹었는데, 막걸리의 달달한 그 맛이 해장국과 잘 어울렸다. 달달한 막걸리가 먹고 싶을 때면 우도 땅콩 막걸리가 생각이 난다. 이 막걸리는 탄산은 거의 없다. 첫맛은 달달한 맛과 고소한 맛이 훅 들어오고 뒷맛은 에탄올 맛이 올라온다. 도수는 높지 않기 때문에 그렇게 부담스럽지 않다. 바디감은 그렇게 높지는 않다. 탄산이 없으나, 바디감이 약한 달달한 탁주이다. 이름 자체만으로도 막걸리의 원료가 쌀뿐만이 아니라 땅콩도 들어갔다. 이름 자체가 우도 땅콩 막걸리여서 처음에는 제주도에서 만들어진 술이라 생각했다. 우도라는 게 제주도 옆에 있는 작은 섬이기 때문이다. 확인해 보니 충북 청주에서 만들어진 술이었다. 제조사가 좋은 술 세종(주) 이었다. 그러니 우도에서 생산된 땅콩으로 만들어진 청주에서 만들어진 탁주다. 예전에는 이 막걸리를 구하기...


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