[중국술] 중국 3대 명주 귀주 모태주 마오타이 도수 53% 가격?

중국의 3대 명주, 그리고 가장 대표하는 술은 마오타이이다. 마오타이는 내가 중식 레스토랑에서 아르바이트를 하게 되면서 알게 된 술이었다. 그 식당 메뉴판에서 가장 비싼 술이고, 매장에는 없는 술이어서 일하는 동안 항상 궁금했었다. 그 당시 중식 레스토랑에서의 20년 전 가격이 약 30만 원 정도 했던 걸로 기억한다. 도대체 마오타이는 무엇이길래 저렇게 비쌀까? 코로나 터지기 직전 친구 집에서 집들이했다. 그때 그 친구가 큰 맘먹고 사서 보관하고 있던 마오타이를 꺼냈다. 실물로는 보지 못했고 소문으로만 듣던 그 마오타이를 보게 된 것이다. 이 술과 같이 먹은 음식은 훠궈여서 술과도 너무 잘 어울렸다. 향은 인공적인 것을 넣지 않고 강하며, 향이 오래 지속된다. 이러한 맛과 향을 장기 숙성을 통해 만든다고 한다. 마오타이도 마신 지도 1년이 더 됐다. 다행히 사진이 있어서 관련 글을 쓸 수가 있었다. 마오타이는 고량(수수)을 주원료로 하는 중국 구이저우 성의 특산 증류주이다. 이는 백...