고든앤맥페일 글렌리벳 80년

1. 글렌리벳 80년 이번 글의 주제는 고든앤맥페일에서 나온 글렌리벳 80년에 대해서 이야기해보려고 한다. 물론 이걸 내가 살수 있는 역량이 되지 못한다. 우연히 앱을 보다가 발견한 게 글렌리벳 80년이다. 처음 봤을 땐 뭐가 이런 게 있지라고 생각했다. 가격이 2억 5천만 원짜리 제품이기 때문이다. 이런 가격이라면 700ml 기준으로 2억 5천이니 30ml 해도 1000만 원에 해당하는 금액이다. 내 용량은 700ml에 알코올 도수는 44.9%이다. 그러고 관련 정보를 찾다 보니 제품으로 나온 현존하는 가장 오래 숙성된 위스키는 맥켈란 81년이고, 글렌리벳 80년이 두 번째라고 한다. 이건 그냥 유니콘 같은 존재이다. 그리고 GS 앱에서 저 제품을 구매하는 분이 계실지 궁금하다. 저것도 편의점에서 픽업해야 될 텐데.... 2. 장기간 숙성에 따른 도수 변화 스코틀랜드에서 숙성하면 오크통에서 증발한 양이 대략 2% 정도라고 한다. 그리고 이러한 현상을 스코틀랜드 현지에서는 엔젤스 셰...

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