우유 스크램블에그 만드는법. 아이들 반찬으로 딱!


우유 스크램블에그 만드는법. 아이들 반찬으로 딱!

스크램블에그 만들기 간단하고 빠르게 만들수 있는 계란요리! 완전식품으로 불릴 만큼 영양소도 풍부한 계란은 아침에 식사 또는 반찬으로 많이 사용됩니다. 그 중에서 간단한 스크램블에그 요리! 한번 만들어 볼까요? 계란 3개 우유 반컵(100ml) 소금 후추 식용유 1큰술 우선 계란 3개를 준비해서 적당한 용기에 깨트려 담아줍니다. 계란에 우유 반컵(100ml)도 부어주세요 후추도 솔솔 뿌려주시고요~ 소금으로 간을 해줍니다! 1/2작은술 정도가 적당하지만 기호에 따라 간을 조절해주세요! 슝슝하고 잘 저어줍니다~ 숟가락이나 젓가락으로 저어주셔도 되요~ 잘 달궈진 후라이팬에는 식용유를 둘러주세요 보통 코팅후라이팬은 1분정도 중불로 달궈주시면 되요! 불을 중불로 조절하신 후에 계란을 부어줍니다 그리고 15초 정도 바닥이 살짝 익을정도로 익혀주세요 바닥이 살짝 익으면 젓가락으로 휘휘 저어줍니다. 강하게 하실 필요없이 섞어준다는 느낌으로 저어주세요. 손쉬운 계란 요리. 계란후라이도 좋아하지만 가끔...



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