옥토모어 10년 11.4 리뷰 (octomore 11.4)

오늘 먹어볼 술은 피트의 왕 옥토모어다. 심지어 10년 숙성인 비싼 제품이다. 스펙 용량:700ml 도수:54.3% 가격:3.5만엔 -피트:208ppm Color "Yellow gold" 색은 매우 옅다. NOSE(향) key word:솔티, 피트, 바닐라,오키, 시트러스,참기름, 청사과,미네랄, 스모키 -첫 향은 바다에 떠내려와 말라 비트어진 미역냄새 -피트 개성이 강하지 않아 다른 향도 많이 잡히는 편 -중간쯤부터 기분좋은 오키함과 바닐라가 길게 느껴짐 -레몬보다는 덜한 시트러스 -방앗간 온 느낌의 고소한 참기름향 -청사과 늬앙스에 밝은 과일 -끝 향에서 시원한 미네랄의 늬앙스 한줄평: 피트를 왜 싫어하지? 총점: PALATE(맛) key word:피트,시트러스,솔티,꿀,스파이시,고소함,오키 -208ppm이 선사하는 피트의 느낌 -향에비해 굉장히 시트러스함 -중간쯤부터 짠 맛이 느껴지나 중간정도 -직관적으로 꿀느낌의 단 맛 -가래떡 구운 느낌의 고소한 맛 -오키함의 자기주장이 강...