골뱅이 소면 무침


골뱅이 소면 무침

우리 아들 초등학교 1학년 공개 수업 때 어떤 음식 좋아하나 말하기가 있었어요. 유치원 때부터 골뱅이 소면 무침은 가끔 만들어서 먹었는데 간장으로 양념해서 만들어서 줬었어요. 그 때 울 아들 발표 차례가 되었는데 어떤 음식 좋아하냐고 하니 골뱅이 소면 무침과 된장찌개 얘기를 했었는데....골뱅이 소면 무침 말하는 순간 공개 수업에 참여한 부모님들이 깜짝 놀라더라구요. 이게 술안주로 사용되는 음식이긴 하잖아요. 울 가족은 교회 다니니 술은 안마시지만 만들어서 먹었던 건데...부모님이 술 많이 드시는구나 생각해서 웃었던 것 같아요. ㅋㅋㅋ 웃프닝이네요. 당근과 오이는 어슷 썰기 해주고요. 양파와 양배추는 채썰어 주었어요. 애터미 시킬 때면 골뱅이 한 캔은 시키는데요. 울 아들이 골뱅이 소면 무침이 먹고 싶다고 해서 오늘 만들어 보려고요. 캔을 따니 골뱅이가 있네요. 이 국물을 사용해서 양념장을 만든다고 하는데 전 사용 안하고 버렸어요. 골뱅이는 먹음직스럽게 썰어 주었어요. 맛간장, 고추...


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