[Episode #2] 송도 계란빵클럽

추억이 깃든 계란빵에 토핑과 영양이 가득한 "계란빵클럽"을 소개합니다. Q. 현재 사업장을 운영하시게 된 계기나 소개 부탁드립니다. 저는 기존에 패션업계에서 근무를 했었는데 한편에는 늘 요식업에 관심이 있었습니다. 실제로 직장을 다니기 전 다양한 알바를 경험했는데 대부분이 요식업에 관련된 일이었습니다. 그러던 중 더 늦기 전 새로운 도전을 시도해 보고 싶었고 나만의 브랜드를 만들고 싶다는 꿈이 있었습니다. 여러 가지 요식업 종류가 있지만 그중에서도 영양이 가득한 계란빵을 선택하게 되었습니다. 계란빵 클럽은 추억이 가득한 계란빵에 여러 가지 영양이 가득한 토핑을 추가하여 든든하게 밥 대용으로 먹을 수 있는 메뉴들을 제공하고 있습니다. Q. 사업장을 대표하는 메뉴가 있다면 추천 부탁드립니다. 치즈나 피자를 좋아하신다면 따뜻한 계란빵에 피자 토핑이 가득 들어간 '핏짜피자'가 인기 있고, 남녀노소 선호하시는 메뉴는 옥수수가 들어간 '마약 옥수수' 계란빵이 인기 메뉴입니다. 현재 고정 메뉴가...