[Episode #7] 서면 코지

분위기와 음식 퀄리티까지 단 하나도 포기할 수 없는 멕시코 퓨전 요리 맛집 "서면 코지"를 소개합니다. 사장님, 현재 운영하시고 있는 코지 소개를 부탁드립니다! 서면 코지는 제가 어렸을 때부터 요리를 좋아해서 창업하게 되었습니다. 멕시코의 음식에 한국적인 맛을 살린 퓨전 요리를 제공하고 있습니다. 멕시코 하면 처음 접하시는 분들은 낯설게 느끼실 수 있는데 드셔보시면 한국인의 입맛에도 잘 맞는 요리이기 때문에 부담 없이 편하게 즐기실 수 있습니다. 인기 있는 메뉴나 추천해 주실 메뉴가 있으실까요? 저희의 대표 메뉴는 핫치킨 퀘사디아와 새우 타코 그리고 포크치미창가입니다. 핫치킨 퀘사디아는 밀 트로티야(또띠아) 위에 치즈와 고기 그리고 야채를 얹어 구워낸 요리로 매콤하게 즐기실 수 있습니다. 새우 타코는 누구나 좋아하는 통통한 새우를 튀겨 새콤달콤한 소스와 신선한 살사 소스를 곁들여서 물리지 않게 즐기실 수 있는 요리입니다. 마지막으로는 포크치미창가입니다. 포크치미창가는 멕시칸 라이스에...