[Episode #6] 더벤티 인천논현점

얼음부터 원두까지 직접 선택하는 하나뿐인 커피 "더 벤티 인천 논현점"을 소개합니다. 현재 사업장에 재직하시게 된 계기가 어떻게 되시나요? 네, 평소 커피를 즐겨 마시고 음료를 만드는 일을 좋아합니다. 다양한 요식업이 있었지만 그중에서도 커피에 가장 관심이 있었기 때문에 카페를 선택하게 되었고, 여러 카페 중에서도 벤티의 운영방식이나 음료를 제조하며 벤티에 대해 더 잘 알고 싶어서 재직하게 되었습니다. 근무하시면서 가장 보람차거나 행복했던 순간이 있다면 소개해 주실 수 있나요? 제조한 음료를 맛있게 드셔주시는 손님들을 보면 제가 하고 있는 일에 대해 자부심과 큰 보람을 느끼고 있습니다. 특히나 우유 거품이 거칠지 않고 부드럽고 맛이 좋다고 해주시면 뿌듯함이 차오르곤 합니다. 반대로 애로 사항이 있으셨 던 적이 있으신가요? 많이는 없지만, 여름 성수기에 손님이 많이 밀리는 경우가 있는데 정신이 없어 평소 잘 보던 빌지를 제대로 못 보고 음료를 잘 못 제조하는 경우가 있었습니다. 벤티는...