크림파스타 만들기(버섯이 들어간 풍기파스타)

지난 번에 식당에 가서 ‘버섯 리가토니’라는 메뉴를 먹었는데요 너무 맛있게 먹어서 집에서 직접 만들어서 먹어보게 되었어요. 포스팅의 제목은 ‘크림파스타 만들기(풍기파스타)’로 지었는데, 여기서 풍기(funghi)는 이탈리안으로 버섯을 의미한답니다. 제가 실제로 만들어서 먹어보니 정말 레시피가 굉장히 간단함에도 불구하고 너무 맛있더라구요. 집에서 맛있는 레스토랑 음식을 간단히 먹을 수 있는 레시피이니, 꼭 한번 만들어서 드셔보세요 풍기 크림 파스타 재료(2인분) 파스타면 동물성 생크림 250ml 버섯(느타리, 표고, 새송이 등) 올리브유 마늘 5알 소금 후추 *파르마지아노 레지아노 치즈 *선택 재료 재료도 엄청 간단하죠? 파스타면은 저는 리가토니 면을 사용했는데, 선호하시는 면으로 요리하시면 돼요 :) 그럼 본격적으로 레시피를 보여드릴게요! 우선 마늘은 얇게 썰어서 준비해줍니다 :) 저는 느타리 버섯을 사용했는데요. 새송이나 표고 버섯도 좋아요 :) 요건 제가 사용한 리가토니 면입니...

원문링크 : 크림파스타 만들기(버섯이 들어간 풍기파스타)