데친 쪽파무침 양념 만드는법 / 쪽파 다듬기, 효능 알고 먹어요!

데친 쪽파무침 양념 만드는법 밥도둑 쪽파무침 입니다. 갓지은 밥 한수저에 쪽파무침 한가닥을 돌돌 말아 올려 먹으면 밥 한공기가 뚝딱 사라진답니다. ㅎㅎ 쪽파무침 양념 만드는 법이 그리 어렵지 않으니 따라 만들어 보세요^^ 쪽파무침 레시피 재료 쪽파 2단 고춧가루 2컵 매실 1/2컵 진간장 1컵 깨소금 1/2컵 참기름 1/2컵 * 집에 있는 양념만으로 쪽파무침 양념을 손쉽게 만들 수 있습니다. 지인이 직접 농사 지은 쪽파 친구네에서 농사지은 쪽파라며 쪽파를 한봉지 하나가득 나눠줬어요^^ 어떤 요리를 해 먹을까 하다가 쪽파를 데쳐서 쪽파무침을 해먹기로 합니다. 쪽파 뿌리 쪽에 흙이 많이 묻어 있네요! 요리를 하기에 앞서 쪽파를 먼저 다듬어야 겠네요^^ 쪽파 다듬기 쪽파 다듬기 쪽파는 겉 껍질 한가닥을 잡고 하나씩 벗겨내며 다듬습니다. 겉 껍질이 벗겨지면서 쪽파 뿌리쪽에 묻은 흙도 함께 떨어 집니다. * 다듬어 놓은 쪽파는 바로 흐르는 물에 씻을 필요는 없고요. * 뜨거운물에 한번 데친 ...

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