돼지고기 다짐육 순두부찌개 끓이는법 / 양념

며칠전 구입한 돼지고기 다짐육이 꽤 남아 있어서 오늘은 순부두찌개를 끓여 봅니다. 저는 개인적으로 순두부찌개 메인 재료로 바지락, 새우, 전복 등을 넣어 끓이는 것을 좋아하는데요. 이번에는 돼지고기 다짐육 넣어 끓여 보았는데 이 또한 맛이 없을래야 없을 수가 없습니다. ㅎㅎ 돼지고기 다짐육 순두부찌개 끓이는법 소개할게요!!! 돼지고기 순두부찌개 재료(4인분 이상) 식용유 5T 양파(소) 1개 돼지고기 뒷다리 다짐육 200g 고춧가루 4T 소금 1/2T 설탕 1/2t 굴소스 1T 생수 500ml 순두부 2개 느타리버섯 한줌 계란 2개 청양고추 1개 국간장 5T 양파를 잘게 깍뚝 썰어 준비합니다. 냄비에 식용유를 두른 후 양파가 투명해 질때까지 볶습니다. 돼지고기 다짐육을 넣습니다. 다짐육이 붙어 있으니 으깨면서 익히셔야 합니다. 고춧가루와 소금을 넣습니다. 설탕과 굴소스를 넣습니다. 가스렌지 중불에 맞추시고 양념을 잘 섞어가며 볶습니다. 다짐육이 다 익었을 무렵 생수를 붓습니다. 순두...

원문링크 : 돼지고기 다짐육 순두부찌개 끓이는법 / 양념