들깨 심는(파종)시기 재배방법

남부 중부지방 들깨 파종시기/모종 심는시기,들깨 재배방법 순지르기 시기 들깨 재배방법 꿀풀과에 속하는 1년생 초본으로 초본은 1-1.5m, 마디수는 15-20개 가량이다. 대부분의 마디에서 측지가 자란다. 들깨는 심장 모양의 잎을 지니고 잎 표면은 보통 녹색이며 뒷면은 자색을 나타내는 경우도 있다. 모든 줄기의 끝에서 꽃이삭이 생겨 한 꽃차례로 총상화서를 이루어 많은 백색의 작은 꽃이 아침에 핀다. 보통 자가수정을 하지만 타가 수정도 되며 1개에 4개의 종자가 있으며 그 빛깔은 회백색인 것으로부터 짙은 갈색인 것까지 있다. 들깨는 우리나라에서는 기름을 얻는 작물로서 오래 전부터 재배되어 왔다. 들깻잎은 단백질, 당질, 칼슘, 칼륨, 철, 망간 등의 무기질, 비타민A와 C의 함량도 높아 영양가 높은 식품이..

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