죽순 효능 및 부작용 & 죽순 삶는법 알고 먹으면 약이 됩니다!

죽순은 대나무류의 땅속줄기에서 돋아나는 어리고 연한 대나무의 새순이며, 열흘이면 대나무로 자라기 때문에 빨리 서둘지 않으면 못 먹게 된다고 해 붙여진 이름으로 빨리 자라는 대나무의 특성을 잘 담고 있는데요. 이러한 죽순은 제대로 알고 먹으면 우리 몸 건강에 정말 이로운 작용을 많이 한다고 합니다. 그래서 이번 포스팅에서는 죽순의 효과를 제대로 누리기 위해 죽순 효능은 무엇이며 죽순 부작용에는 어떤 것들이 있는지, 그리고 죽순 삶는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 죽순이란? 대나무의 땅속줄기에서 자라난 어린 연한 순으로 땅의 선물이라고 말할 정도로 영양분이 풍부한 죽순은 채취 후에도 계속 성장하기 때문에 시간이 흐를수록 맛이 떨어지기 때문에 삶거나 조리한 것을 통조림 형태로 구매하거나 생 죽순을 구..

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