다슬기 효능 및 부작용 & 다슬기 제철 잘 알고 먹으면 건강에 도움 된다!

다슬기는 청정 일급수에서만 자라는 생물로 강이나 하천, 호수, 계곡 등에 사는 민물 고둥인데요. 지역별로 올갱이, 고둥, 고디, 대사리 등 다양한 명칭으로 불리는 다슬기는 강원도 강릉을 비롯해 전라북도 임실, 경상북도 울진군이 주요 서식지라고 합니다. 다슬기의 제철은 5~6월로 이때가 산란기로 영양도 가장 풍부한 시기라고 하며, 칼로리는 100g당 117kcal 정도인데 국으로 끓여 먹거나 무침, 부침개 등 다양한 요리를 통해 먹을 수 있는 식재료인데요. 이러한 다슬기는 우리 몸에 이로운 다양한 효능이 많아 '물속의 웅담'이라는 별칭도 있습니다. 오늘은 다슬기에 어떠한 효능이 있으며 섭취 시 부작용이나 주의사항은 무엇인지, 다슬기 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 건강에 이로운 다양한 ..

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