저포드맵 유산균, 식단과 주의사항

저포드맵이란 ? F (Fermentabel , 발효당) O (Oligosaccharide 올리고당) D (Didaccharide 이당류) M( Monosaccharide 단당류) AND P( polyols 당알코올) 포드맵이란 위 다섯자기 성분의 앞글자를 딴 줄임말로 장에서 잘 흡수되지 않고 발효되어 가스를 생성시키는 탄수화물을 말합니다. 저포드맵은 반대로 장에 흡수가 잘되고 가스를 잘 생성시키지 않는다는 뜻이겠죠. 아래 표는 과민성 대장 증후군 환자가가 안심하고 섭취 할 수 있는 무포드맵 식품과 섭취량을 조절해야하는 저포드맵 제한해야하는 고포드맵 식품으로 나누었습니다. 무포드맵 : 과민성 대장 증후군 증상에 안심하고 섭취해도 되는 식품 식품류 무포드맵 탄수화물(빵,시리얼,곡류) 현미 채소 부추,당일,오이,생강,파,빨간피망,토마토 시금치,감자,단호박 과일류 귤,딸기,오렌지,포도,파파야 유제품 유당제거 우유 육류,생선,달걀,두부 소고기,닭고기,돼지고기,양고기,달걀 생선,새우,연어,참치...

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