[용산] 기차길옆초밥

주말에 뿌시고 온 먹킷리스트 두번째는 바로~ 용산에 있는 기차길옆초밥입니다. 전에 티비에서 김영철의 동네한바퀴?인가 하는 프로에서 보고 담아두었던 집이에요. 무난하게 새마을호 3인 주문했습니다. 식전에 나온 오징어 숙회 어떻게 하신건지 모르겠지만 오징어가 너무 부드러워서 입에 넣으니 그냥 사라지네요. 다만 개인적으로는 저항감있는 식감을 좋아해서 아쉬웠어요. 모르고 먹으면 오징어인줄도 모를 정도로 오징어의 아이덴티티가 없는 느낌이랄까요... 초밥 첫번째 판입니다. 광어지느러미, 연어, 참치, 장어 구성이네요. 장어는 따뜻할때 먹으라고 하십니다. 중간에 나온 회무침 초밥 두번째 판입니다. 첫번째하고 구성이 거의 비슷하네요. 간장새우가 추가되었습니다. 마지막 세번째 판입니다. 이 역시 구성이 비슷하네요. 마지막으로 나온 연어조림입니다. 이런 조림을 잘 먹지 않는 편인데 한 번 먹어봤더니 많이 짰어요 ㅜ_ㅜ 초밥 구성을 여쭤보니 지느러미, 뱃살 부위를 제외하고 나머지 부위가 2피스씩 나온다...

원문링크 : [용산] 기차길옆초밥