[ 부산커피바리스타 ]

언제부턴가 우린 밥은 안먹어도 커피는 마셔야 되는 문화 직장인들은 출근길에 커피한잔 테이크아웃 점심식사후 또 한잔의 커피 흐린날엔 특히 땡긴다며 또 한잔 학생들은 얼죽아하며 습관적으로 한잔 요즘 저가커피부터 고가브랜드 커피의 카페들도 꽤 많이 생겨났다.. 커피는 자체만으로 분위기 있고 참 멋스럽다. 옛날에 커피는 무조건 2:2:2 이였는데 요즘은 커피 이름이 길어서 주문조차도 하기 힘든 다양한 종류의 커피들이 참 많다. 커피종류만큼 예쁘고 이색적인 인테리어의 카페들도 너무 많아서 전국으로 예쁜까페만 투어하는 매니아들도 많다. 보는것만으로 꿈꾸게 만든다. 나도 언젠간 독특하고 예쁜 나만의 coffee하우스를 꿈꿔보며 요즘 매주 토욜 바리스타 수업을 받고 있다. 커피에 문외한이라서 기초 2급부터 시작하는데 매주 토욜 4시간씩 10회 수업으로 10월말까지다. 이제 3회를 남겨두고 있다. 바리스타 필기시험 먼저보고 실기시험을 보는데 필기시험은 10월말에 치르고 실기는 수험자가 요즘 많이 밀...

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