홈술 고급스러운 선물로 좋은 코냑 까뮤 Cognac CAMUS XO (with 소고기 등심구이)

Cognac CAMUS XO 영화에서 많이 듣거나 본 코냑. 전 코냑을 접하기 전까지 코냑이라는 브랜드 술이 따로 있는 줄 알았어요. 하지만 코냑은 프랑스의 코냐크 지방에서 생산되는 포도주를 원료로 한 브랜디를 말합니다. 브랜디는 발효시킨 과일즙(포도즙)을 증류해서 만든 술로 지역의 이름을 딴 코냑과 알마냑 두 종류가 있고 식 후 이 한잔이면 혈중콜레스테롤을 낮추고 소화를 돕는다고 하니 포도주와 같은 효능의 약주같은 느낌이네요. (하지만 과도한 섭취는 안좋다는거 다들 알고계시죠?) 거기에 이 XO라고 쓰여 있는 제품은 7년이상 숙성된 최고의 상품을 일컫는다고 하는데요. 이 날 마신 카뮤XO는 여러 꼬냑 제품 중 맛과 향이 무난해서 초심자가 쉽게 접근할 수 있는 느낌이에요. 개봉하자마자 느껴지는 풍부한 향을 맡아보면 꽃향기가 나는듯하면서도 오크향이 느껴져서 위스키가 생각났어요. 브랜디는 그냥 마시기도 하지만 식사 후 음료수나 소다수와도 섞어먹는다고 하죠. 하지만 제가 가오가 있지! 어...

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